2

Asijské sezamové tofu s pak choi

Asijské sezamové tofu s pak choi  


Jak jste si už možná všimli, zbožňuji asijskou kuchyni. Tentokrát jsem vyzkoušela recept na jednoduchou směs s tofu, zeleninou a rýži. Pak choi je výborná zelenina, která je plná vitamínu C a minerálů.



Na dvě porce budete potřebovat:


  • hrnek rýže
  • 2 pak choi
  • 3 žampiony
  • 1 mrkev - nadrobno nakrájena
  • 1 červenou papriku
  • 300g tofu
  • sezamová semínka
Na zálivku:
  • 3 cm zázvoru - nastrouhat
  • 1 1/2 lžíce javorového sirupu 
  • šťáva z jednoho citronu
  • chilli paprička nakrájena na drbno
  • lžička koriandru

Postup

  1. Dáme si vařit rýži dle návodu.
  2.  Smícháme si veškeré ingredience na zálivku.
  3. Na trošce kokosového oleje osmažíme tofu posypané sezamovými semínky. Po cca 5 minutách zalijeme půlkou omáčky přidáme zeleninu a necháme 5 minut podusit.
  4. Na talíři směs opět zakápneme zálivkou. Podáváme s citrónem. 
Kdo bude chtít vyzkoušet stejně jako já:
 koření z Fit koření může zadat slevový kód na 10% zdravejim10


Unknown

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

2 komentáře:

  1. Barbora29. září 2016 v 2:52

    Vypadá to úžasně :) Asijskou kuchyni taky miluji. :) Jen nevím, kde sehnat všechny ty ingredience. :/

    Barbora - Yoga and tea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Unknown29. září 2016 v 3:48

      Ahoj Baruš, co konkrétně?:) Pak choi koupíš v normálním supermakretu (Globus, Albert..) a javorový sirup mám z www.lifefood.cz :)

      Vymazat