Nejlepší a nejjednodušší vegan kuličky
Na tomto receptu je nejlepší, že nemá žádná pravidla. Dejte všeho podle chuti. Ochutnávat "těsto" během vytváření vám nezpůsobí křeče v břichu. Jediné co hrozí je, že ho sníte ještě než stihnete vyválet první kuličku.
Mák vám ve 100 gramech dodá více než 50 % doporučené denní dávky železa a zinku, více než 87% hořčíku a fosforu a celý komplex vitamínů skupiny B.
Na raw kokosovo-makové kuličky budeme potřebovat:
- kokosovo-makové máslo (já mám z Nutspred)
- strouhaný kokos
- mandličky - dovnitř
- sirup/med podle chuti
- něco na nazdobení - kakao, matcha tea, kokos, nasekané ořechy, nadrcená čokoláda...
Jak píšu nahoře, dejte všeho podle chuti a intuice - jen to nepřežeňte se sirupem
Recept:
- Nechte kokosovo-makové máslo předem v pokojové teplotě. Ať s ním můžete pracovat.
- Máslo rozhnětejte v rukách, dokud nezměkne (množství je na vás).
- Do másla přidejte strouhaný kokos tak, aby "těsto" bylo spíše měkčí. Pak vlijte sirup - přilévejte po troškách.
- Dejte si po troškách do ruky, vložte mandličku a vyválejte kuličky.
- Kuličky obalte v čem je libo :)
- Dejte minimálně na 2 h do lednice a můžete papat!
Kalorické hodnoty:
bohužel se nedají přesně spočítat, jelikož při přípravě máte volnou ruku. Na 100 g těsta můžete ale počítat přibližně s:
- 600 kcal
- Bílkoviny:12 g
- Sacharidy: 30 g
- Tuky: 30 g
Žádné komentáře:
Okomentovat