0

Výborný "uzený" čočkový krém plný bílkovin - vegan

Čočkový krém plný bílkovin


Čočka obsahuje vysoký podíl bílkovin a rozpustné vlákniny, díky tomu stabilizuje hladinu cukru v krvi. Tělo tak dostává přiměřené a potřebné dávky cukru v delším časovém intervalu. V praxi to znamená, že čočka díky těmto vlastnostem zabraňuje vytváření přebytečného tuku.


Na 4 porce potřebujeme:


  • 250 g červené čočky
  • 1-2 stroužky česneku
  • 150 g mrkve 
  • lžička kokosového oleje
  • zeleninový vývar (cca 1 l)
  • koření: uzená paprika, bobkový list, sůl, pepř



Postup:


  1. Na lžičce oleje orestujeme nastrouhanou mrkev.
  2. Přidáme čočku, krátce orestujeme a zalijeme horkým vývarem ( ze začítku dejte méně a raději přidávejte).
  3. Vložíme bobkový list, 2 lžičky uzené papriky a povaříme dokud není čočka měkká.
  4. Až nám čočka změkne, vytáhneme bobkový list a polévku rozmixujeme. Přidáme zbytek vývary/vody podle toho, jak ji chcete mí naředěnou.



Kalorické hodnoty na celou polévku:

bílkoviny: 63 g
sacharidy: 162 g
tuky: 5 g
vláknina: 9 g

Unknown

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Žádné komentáře:

Okomentovat