Proteiny nabitá brokolicová polívka - VEGAN
Tuto polévku mi udělala maminka, když jsem u ní naposledy byla na návštěvě. Já si do ni přidala cizrnu a najednou mi vznikla tato proteiny nabitá polévka! Cizrna polévku krásně zahustí a kromě živin ji dodá také jedinečnou chuť.

Budete potřebovat:
- 1 brokolice
- 2 cibule
- 3 brambory
- cizrna (já měla plechovku Bonduelle)
- kostka bujonu, sůl, pepř
Postup:
- Do hrnce dáme brambory a cibule - zalijeme horkou vodou tak, ať jsou brambory ponořeny. Vaříme 15 minut.
- Přihodíme nadrobno nakrájenou brokolici a pod pokličkou dusíme cca 7-10 minut (nepřidáváme vodu - max 1/2 hrneku)
- Polévku rozmixujeme a na talíři dáme každému lžíci cizrny.
Žádné komentáře:
Okomentovat