0

Quinoa rissoto s červenou řepou VEGAN

Dostala jsem od mamči quineu a dlouho jsem uvažovala, jak si ji připravím.. Nakonec jsem vyzkoušela toto jednoduché "rissoto" s červenou řepou, ke kterému jsem si přidala cuketu s tofu kousky :)


Na 3 porce potřebujete:
  • 125g quinoi
  • 300g vařené červené řepy
  • 80g červeného jablka
  • 3 lžíce olivového oleje
  • šťáva z menší limetky
  • jarní cibulka
  • lžíce italského koření, sůl, pepř
  • 20g kešu/arašídů


Dáme vařit quinou podle návodu. Zbylé ingredience (kromě oříšků) pořádně rozmixujeme. Až máme quinou hotovou, přidáme do ni rozmixovanou směs (ta se ohřeje od teplé quinoi). Na závěr přidáme oříšky a dochutíme :) 
Toto rissoto můžete jíst buď samotné a nebo jako přílohu :)

Nutriční hodnoty na jednu porci:
10 g bílkovin
40 g sacharidů
8 g tuků
6 g vlákniny





Unknown

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Žádné komentáře:

Okomentovat