Na 2 porce potřebujeme:
Celozrnné těstoviny
200ml sojové smetany (já dávám Cereme fit)
stroužek česneku
1 cuketa
půlka bujonu (bez gmo)
šůl, pepř, lžička kokosového oleje
veganský sýr (nemusí být)
Na oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou cuketu. Přidáme česnek, který nakrájíme na jemné plátky. Zalijeme smetanou, do které vložíme kousek bujonu a necháme povařit. Smícháme s uvařenými těstovinami. Na talíři můžeme posypat veganským sýrem- já nedávám.
Žádné komentáře:
Okomentovat