Nejedná se článek s krvavými obrázky z farem, ani vás tady nebudu k ničemu přemlouvat a vnucovat vám svoje názory. Pouze popíšu moji cestu k veganství, na kterou se mě hodně z vás ptá :)
Jak jsem s veganstvím začala?
Už jako dítě se mi nelíbilo, že jíme maso. Králíka jsem nejedla nikdy a často jsem se rodičů ptala, proč některá zvířata je normální jíst, když jiná ne.. Jak to už to bývá, bylo mi jen řečeno, že tak to prostě je a ať to sním.
Před Vánoci 2014 běžela na FB výzva "měsíc veganem" a tak jsem poprvé veganství zkusila - přiznávám, dlouho mi to nevydrželo. Přišlo mi hrozně složité a drahé - myslela jsem si, že si musím kupovat sojové dezerty, speciální stravu atd atd.. Teď už samozřejmě vím, jaká blbost to je a že se najím za stejné a možná i menší peníze než dřív.
Po novém roce jsem se stala vegetariánkou z etických důvodů.... začala jsem se o toto téma více zajímat a asi po týdnu, kdy jsem zjistila jak to na farmách doopravdy vypadá jsem přešla na veganskou stravu :)
Co byl hlavní podnět stát se vegankou?
Nepochopení proč některá zvířata jíme a jiná ne, zjištění jak to chodí na farmách a taky ekologická stopa, kterou zanechám
Jak se cítím ? Nejsem slabá?
První týden si tělo zvykalo a slabší jsem trochu byla, ale velmi rychle jsem se naučila vyváženě vařit, začala jsem doplňovat vitamín B12 a momentálně se cítím líp než kdy dřív :) Po jídle nepřichází pocit těžkosti a únava, ale naopak mám energii na rozdávání. Díky vyvážené stravě nemám takové chutě na sladké jako dřív. Jako důkaz beru i to, ze jsem nedávno uběhla spartan race beast, což bylo 24km, 41 překážek v horách.. A umístila jsem se v kategorii 33 ze 185 žen, což je pro mě, jako začátečníka super, takže vím, že slabá doopravdy nejsem.
Jak reaguje rodina a okolí?
Musím říct, že jsem mile překvapena tím, jak to moje rodina vzala. Čekala jsem, že mi to budou rozmlouvat a při každé příležitosti mi řeknou, jak špatné to je... Naštěstí je to přesný opak - na návštěvě dostávám porci zvlášť, nebo mě nechají uvařit pro všechny, mamka se vyptává a hledá v obchodech veganské potraviny... :)
S reakcí okolí je to různé.. Někdy se potkám s pochopením, někdy s opravdu hloupými komentáři. O tom, že jsem vegan nezačínám, pokud se na téma o jídle nedostaneme a nebavíme se o tom co vaříme, kam půjdeme jíst atd..to už se pak lidi prostě dozví. Nikomu nic necpu, ráda si vyslechnu cizí názor, ale nemám ráda, když mě někdo uráží a všemu najednou děsně rozumí a ví co dělám špatně, ale to naštěstí zase tak časté není.
Máte ještě nějaké otázky? Napište do komentářů, ráda na ně odpovím :)
PS: otázky typu "Nevadí ti, že rostlinky taky trpí?" ignoruji ;)
Vaše G.:*
Krásně napsáno! :)
OdpovědětVymazat