Už jste někdy zkoušeli hummus? Jedná se o kaši /dip z cizrny. Dneska jsem si ale pro vás připravila tento pokrm z červené čočky. Hummus si můžete namazat na chleba nebo stejně jako já na toritily - pokud k tomu přidáte ještě avokádu, vznikne nám výborný oběd :)

Na sklenici hummusu potřebujeme:
100g červené čočky
stroužek česneku
lžičku tahini pasty (sezamová pasta)
5 lžiček citronové šťávy
lžičku olivového oleje
sůl, pepř

Čočku uvaříme podle návodu, necháme zchladnout a společně se všemi ingrediencemi dáme do mixéru. :) Okořeníme podle chuti a máme hotovo !:)

Já hummusem pottřela toritilu, na kterou jsem naskládala sálat, rajčata, avokádo a posypala majoránkou  :)

Rozhodně doporučuju hummus kombinovat s avokádem, protože tím vykouzlíte výbornou a jemnou chuť:)

Nutriční hodnoty na sklenici hummusu:

26g bílkovin
63g sacharidů
9g tuků
1g vlákniny