BROWNIE Z FAZOLÍ
Uuuuu tohle je tak super dezert, že se s vámi musím podělit! Brownie z fazolí byl jeden z mých prvních receptů, které jsem dávala ještě na facebookové stránky. Teď tady mám super veganskou verzi! Nenechte se odradit fotkou, nejlepší jídla jsou většinou nefotogenická, fakt!
Budeme potřebovat:
- 2 plechovky červených fazolí (nebo ideálně vaše fazole, já ale nikdy nejsem schopná si je dát předem namočit)
- 80 g kakaa holandského typu
- 7 lžiček kokosového oleje
- 80 g datlí (čím víc datlí, tím to bude sladší)
- 5 lžiček chia semínek
- 1 lžička kypřícího prášku
Doporučuji nikomu předem neříkat, že jsou v brownie fazole. Nebojte, všichni budou mile překvapeni
Postup:
- Asi hodinu před pečením si dáme do jedné misky namočit datle do vody a do druhé chia semínka s 15 lžičkami vody.
- Po hodině slijeme vodu z datlí. Chia semínka encháme tak jak jsou!
- Slijeme vodu z fazolí, smícháme se zybtkem ingrediencí - kromě chia semínek a pořádně rozmixujeme.
- Až máme rozmixováno opravdu do hladka, přidáme chie a pořádně těsto promícháme.
- Dáme na vymazaný plech. Já tam naplácám (doslova) cca 3 centrimetry vysokou vrstvu - nezaplním nikdy celý plech, ale to nevadí.
- Rozehřeme troubu na 170 stupňů a pečeme cca 25 -30 minut. (podle trouby)
- Můžeme podávat! Nejlépe nám chutná s malinovou domácí marmeládou.
Nutriční hodnoty na celý recept:
1455 kcal
Sacharidy: 152 g
Bílkoviny: 59 g
Tuky: 45 g
Vláknina: 69 g
Žádné komentáře:
Okomentovat